Crevettes à la sauce soja

Ahmed Al-ShammariKüchenchef

Zutaten

• Crevettes
  0.5 kilogramme
• Rote Paprika
  1 pièce
• Grüner Pfeffer
  1 pièce
• Gelber Paprika
  1 pièce
• Karotte
  1 grande
• Pilz
  0.3 tasse
• Knoblauch
  2 gousse
• Fécule
  1 cuillère à soupe
• Hühnerbrühe
  1 cube
• Sojasauce
  3 cuillères à soupe
• Essig
  1 cuillère à soupe
• Zucker
  1 cuillère à café
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Ingwer
  0.5 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Dans un bol, assaisonnez les crevettes avec le vinaigre, le sel, le poivre, la sauce soja et la fécule bien.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, faites frire les crevettes assaisonnées dans l'huile jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis retirez-les.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
3. 3

   Faites frire l'ail, le gingembre et les légumes dans la même poêle, puis ajoutez les crevettes au mélange d'ail et faites revenir pendant 5 à 10 minutes.

   10 Min
4. 4

   Retirez la poêle du feu, versez le mélange dans un plat et servez chaud.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Rote Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Grüner Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gelber Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Karottepro 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Gesamtfett0.24 g

Kohlenhydrate9.58 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker4.74 g

Wasser88.29 g

Pilzpro 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.3 g

Ballaststoffe1 g

Gesamtzucker1 g

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Hühnerbrühepro 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate2 g

Gesamtzucker0.5 g

الملح1 g

Sojasaucepro 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6 g

الملح5 g

Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Ingwerpro 100g

Energie80 kcal

Proteine1.82 g

Gesamtfett0.75 g

Kohlenhydrate17.77 g

Ballaststoffe2 g

Gesamtzucker1.7 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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