Crevettes à la sauce soja

Ahmed Al-ShammariChef

Ingrediënten

• Crevettes
  0.5 kilogramme
• Rode Paprika
  1 pièce
• Groene Paprika
  1 pièce
• Gele Paprika
  1 pièce
• Wortel
  1 grande
• Paddenstoel
  0.3 tasse
• Knoflook
  2 gousse
• Fécule
  1 cuillère à soupe
• Kippenbouillon
  1 cube
• Sojasaus
  3 cuillères à soupe
• Azijn
  1 cuillère à soupe
• Suiker
  1 cuillère à café
• Zout
  0
• Zwarte peper
  0
• Gember
  0.5 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Dans un bol, assaisonnez les crevettes avec le vinaigre, le sel, le poivre, la sauce soja et la fécule bien.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, faites frire les crevettes assaisonnées dans l'huile jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis retirez-les.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
3. 3

   Faites frire l'ail, le gingembre et les légumes dans la même poêle, puis ajoutez les crevettes au mélange d'ail et faites revenir pendant 5 à 10 minutes.

   10 min
4. 4

   Retirez la poêle du feu, versez le mélange dans un plat et servez chaud.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Rode Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Groene Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gele Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Wortelper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

Paddenstoelper 100g

Energy22 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars1 g

Knoflookper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

Kippenbouillonper 100g

Energy15 kcal

Protein1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate2 g

Total Sugars0.5 g

الملح1 g

Sojasausper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Azijnper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Gemberper 100g

Energy80 kcal

Protein1.82 g

Total Fat0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.7 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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