الجمبري بالصويا صوص

Zahra Haddadالطاهي

جرب بتجربة طعام لا تُنسى مع وصفة الجمبري بالصويا صوص، حيث يجتمع طعم الجمبري الطازج مع نكهات صلصة الصويا الغنية والخضار المقرمشة. هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، مثالية لعشاء مميز أو وجبة سريعة في أي وقت.

المكونات

• جمبري
  0.5 كيلوغرام
• فلفل أحمر
  1 حبة
• فلفل أخضر
  1 حبة
• فلفل أصفر
  1 حبة
• جزر
  1 كبير
• فطر
  0.3 كوب
• ثوم
  2 فص
• نشا
  1 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج
  1 مكعب
• صلصة الصويا
  3 ملعقة كبيرة
• خل
  1 ملعقة كبيرة
• سكر
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0
• زنجبيل
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتتبيل الجمبري في وعاء باستخدام الخل، الملح، الفلفل، صلصة الصويا والنشا، وامزج المكونات جيداً حتى يتشبع الجمبري بالتتبيلة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   سخن الزيت في مقلاة على النار، ثم أضف الجمبري المتبل واقليه حتى يتغير لونه، ثم ارفعه من المقلاة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   في نفس المقلاة، اقلي الثوم والزنجبيل مع الخضروات حتى تكتسب نكهة مميزة، ثم أعد الجمبري إلى المقلاة وقلّب المكونات معاً لمدة 5 إلى 10 دقائق.

   10 دقيقة
4. 4

   قم برفع المقلاة عن النار، واسكب الجمبري بالصويا صوص في طبق التقديم، واستمتع به ساخناً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جمبريلكل 100غ

الطاقة99 kcal

البروتين24 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات0.2 g

فلفل أحمرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

فلفل أصفرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

فطرلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.3 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات1 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

نشالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.3 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.1 g

مرق دجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات1.5 g

إجمالي السكريات0.5 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

زنجبيللكل 100غ

الطاقة80 kcal

البروتين1.82 g

إجمالي الدهون0.75 g

الكربوهيدرات17.77 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1.7 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية