Shrimp Spring Rolls

Bassel Al-ZaabiCozinheiro

Ingredientes

• Spring Roll
  16
• Arroz
  1 cup
• Camarão
  0.5 kilogram
• Cebolinha
  3
• Molho Vermelho
  1 cup
• Pimentão Verde
  1 cup
• Coentro
  1 cup
• Alface
  1 piece
• Suco de limão
  2
• Tomate
  1 cup

Passos

1. 1

   Boil the rice and cook it.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Mix with half of the red sauce, ensuring that all the rice grains are coated with the sauce, adding more if needed.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   Add the chopped green pepper, chopped onion, diced tomato, and half of the coriander to the rice. Set aside.

   recipe.minutes
4. 4

   Heat a little water and pour it into a large pot.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
5. 5

   Place the spring roll in the water to soften, and after a few seconds, remove it (when it is very soft) and place it on the work surface.

   recipe.minutes
6. 6

   Place 3 shrimp at the bottom end of the roll.

   recipe.minutes
7. 7

   Add 2 tablespoons of the rice mixture on top of the shrimp, sprinkle with coriander and shredded lettuce.

   recipe.minutes
8. 8

   Seal the spring roll by folding it from both sides.

   recipe.minutes
9. 9

   Serve with more red sauce that can be enhanced with a few tablespoons of lemon juice or lemon and a little soy sauce.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Arrozpor 100g

Energia130 kcal

Proteínas2.7 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos28.2 g

Fibra Alimentar0.4 g

Açúcares Totais0.1 g

Camarãopor 100g

Energia99 kcal

Proteínas24 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos0.2 g

Cebolinhapor 100g

Energia32 kcal

Proteínas1.8 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos7.3 g

Fibra Alimentar2.6 g

Açúcares Totais2.3 g

Molho Vermelhopor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total2 g

Carboidratos8 g

Açúcares Totais4 g

Fibra Alimentar1.5 g

Pimentão Verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Coentropor 100g

Energia50 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1.5 g

Carboidratos10 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais1 g

Alfacepor 100g

Energia15 kcal

Proteínas1.4 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos2.9 g

Açúcares Totais0.8 g

Fibra Alimentar1 g

Água95 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

Água95 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags