Shrimp Spring Rolls

Bassel Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• Spring Roll
  16
• Рис
  1 cup
• Креветка
  0.5 kilogram
• Зеленый лук
  3
• Красный Соус
  1 cup
• Зеленый Перец
  1 cup
• Кориандр
  1 cup
• Салат
  1 piece
• Лимонный сок
  2
• Помидор
  1 cup

Шаги

1. 1

   Boil the rice and cook it.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Mix with half of the red sauce, ensuring that all the rice grains are coated with the sauce, adding more if needed.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Add the chopped green pepper, chopped onion, diced tomato, and half of the coriander to the rice. Set aside.

   5 мин.
4. 4

   Heat a little water and pour it into a large pot.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
5. 5

   Place the spring roll in the water to soften, and after a few seconds, remove it (when it is very soft) and place it on the work surface.

   5 мин.
6. 6

   Place 3 shrimp at the bottom end of the roll.

   5 мин.
7. 7

   Add 2 tablespoons of the rice mixture on top of the shrimp, sprinkle with coriander and shredded lettuce.

   5 мин.
8. 8

   Seal the spring roll by folding it from both sides.

   5 мин.
9. 9

   Serve with more red sauce that can be enhanced with a few tablespoons of lemon juice or lemon and a little soy sauce.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Креветкана 100 г

Энергетическая ценность99 kcal

Белки24 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы0.2 g

Зеленый лукна 100 г

Энергетическая ценность32 kcal

Белки1.8 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы7.3 g

Пищевые волокна2.6 g

Всего сахаров2.3 g

Красный Соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1 g

Всего жиров2 g

Углеводы8 g

Всего сахаров4 g

Пищевые волокна1.5 g

Зеленый Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Кориандрна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки2 g

Всего жиров1.5 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна4 g

Всего сахаров1 g

Салатна 100 г

Энергетическая ценность15 kcal

Белки1.4 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы2.9 g

Всего сахаров0.8 g

Пищевые волокна1 g

Вода95 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги