Rouleaux de printemps aux crevettes

بتول توميالطاهي

المكونات

• Rouleaux de printemps
  16
• أرز
  1 tasse
• Crevettes
  0.5 kilogramme
• Oignons verts
  3
• معجون الشطة
  1 tasse
• فلفل أخضر
  1 tasse
• كرسنة
  1 tasse
• خس
  1 pièce
• عصير حامض
  2
• بندورة
  1 tasse

الخطوات

1. 1

   Faire bouillir le riz et le cuire.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Mélanger avec la moitié de la sauce de piment, en veillant à ce que chaque grain de riz soit enrobé de sauce, en ajoutant plus si nécessaire.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Ajouter au riz le poivron vert coupé, l'oignon haché, la tomate coupée et la moitié de la coriandre. Mettre de côté.

   5 دقيقة
4. 4

   Chauffer un peu d'eau et la verser dans une grande marmite.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
5. 5

   Plonger les rouleaux de printemps dans l'eau pour les ramollir, puis les retirer après quelques secondes (lorsqu'ils sont très mous) et les placer sur le plan de travail.

   5 دقيقة
6. 6

   Placer 3 crevettes à l'extrémité inférieure du rouleau.

   5 دقيقة
7. 7

   Ajouter 2 cuillères à soupe du mélange de riz sur les crevettes, saupoudrer de coriandre et de laitue râpée.

   5 دقيقة
8. 8

   Fermer le rouleau de printemps en le repliant des deux côtés.

   5 دقيقة
9. 9

   Servir avec plus de sauce de piment à laquelle on peut ajouter quelques cuillères à soupe de jus de citron ou de citron et un peu de sauce soja.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

معجون الشطةلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات15 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات3 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

كرسنةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات1 g

خسلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1.4 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات2.9 g

إجمالي السكريات0.8 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية