Rouleaux de printemps aux crevettes

بتول توميCocinero

Ingredientes

• Rouleaux de printemps
  16
• Arroz
  1 tasse
• Crevettes
  0.5 kilogramme
• Oignons verts
  3
• Pasta de chile
  1 tasse
• Pimiento Verde
  1 tasse
• Cilantro
  1 tasse
• Lechuga
  1 pièce
• Jugo de limón
  2
• Tomate
  1 tasse

Pasos

1. 1

   Faire bouillir le riz et le cuire.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Mélanger avec la moitié de la sauce de piment, en veillant à ce que chaque grain de riz soit enrobé de sauce, en ajoutant plus si nécessaire.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   Ajouter au riz le poivron vert coupé, l'oignon haché, la tomate coupée et la moitié de la coriandre. Mettre de côté.

   recipe.minutes
4. 4

   Chauffer un peu d'eau et la verser dans une grande marmite.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
5. 5

   Plonger les rouleaux de printemps dans l'eau pour les ramollir, puis les retirer après quelques secondes (lorsqu'ils sont très mous) et les placer sur le plan de travail.

   recipe.minutes
6. 6

   Placer 3 crevettes à l'extrémité inférieure du rouleau.

   recipe.minutes
7. 7

   Ajouter 2 cuillères à soupe du mélange de riz sur les crevettes, saupoudrer de coriandre et de laitue râpée.

   recipe.minutes
8. 8

   Fermer le rouleau de printemps en le repliant des deux côtés.

   recipe.minutes
9. 9

   Servir avec plus de sauce de piment à laquelle on peut ajouter quelques cuillères à soupe de jus de citron ou de citron et un peu de sauce soja.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Arrozpor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Pasta de chilepor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2 g

Grasa total5 g

Carbohidratos15 g

Fibra dietética1 g

Azúcares totales3 g

Pimiento Verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Cilantropor 100g

Energía50 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1.5 g

Carbohidratos10 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales1 g

Lechugapor 100g

Energía15 kcal

Proteínas1.4 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos2.9 g

Azúcares totales0.8 g

Fibra dietética1 g

Agua95 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas