Rouleaux de printemps aux crevettes

بتول توميآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Rouleaux de printemps
  16
• برنج
  1 tasse
• Crevettes
  0.5 kilogramme
• Oignons verts
  3
• پاستای فلفل
  1 tasse
• فلفل سبز
  1 tasse
• گشنیز
  1 tasse
• کاهو
  1 pièce
• عصاره لیمو
  2
• گوجه‌فرنگی
  1 tasse

مراحل

1. 1

   Faire bouillir le riz et le cuire.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Mélanger avec la moitié de la sauce de piment, en veillant à ce que chaque grain de riz soit enrobé de sauce, en ajoutant plus si nécessaire.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   Ajouter au riz le poivron vert coupé, l'oignon haché, la tomate coupée et la moitié de la coriandre. Mettre de côté.

   5 دقیقه
4. 4

   Chauffer un peu d'eau et la verser dans une grande marmite.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
5. 5

   Plonger les rouleaux de printemps dans l'eau pour les ramollir, puis les retirer après quelques secondes (lorsqu'ils sont très mous) et les placer sur le plan de travail.

   5 دقیقه
6. 6

   Placer 3 crevettes à l'extrémité inférieure du rouleau.

   5 دقیقه
7. 7

   Ajouter 2 cuillères à soupe du mélange de riz sur les crevettes, saupoudrer de coriandre et de laitue râpée.

   5 دقیقه
8. 8

   Fermer le rouleau de printemps en le repliant des deux côtés.

   5 دقیقه
9. 9

   Servir avec plus de sauce de piment à laquelle on peut ajouter quelques cuillères à soupe de jus de citron ou de citron et un peu de sauce soja.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

برنجper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

پاستای فلفلper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat5 g

Carbohydrate15 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars3 g

فلفل سبزper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

گشنیزper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars1 g

کاهوper 100g

Energy15 kcal

Protein1.4 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate2.9 g

Total Sugars0.8 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

گوجه‌فرنگیper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی