Ingrediënten
- Rouleaux de printemps16
Rijst1 tasse- Crevettes0.5 kilogramme
- Oignons verts3
Chilipasta1 tasse
Groene Paprika1 tasse
Koriander1 tasse
Sla1 pièce
Citroensap2
Tomaat1 tasse
Stappen
- 1
Faire bouillir le riz et le cuire.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 2
Mélanger avec la moitié de la sauce de piment, en veillant à ce que chaque grain de riz soit enrobé de sauce, en ajoutant plus si nécessaire.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 3
Ajouter au riz le poivron vert coupé, l'oignon haché, la tomate coupée et la moitié de la coriandre. Mettre de côté.
recipe.minutes - 4
Chauffer un peu d'eau et la verser dans une grande marmite.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:Pan - 5
Plonger les rouleaux de printemps dans l'eau pour les ramollir, puis les retirer après quelques secondes (lorsqu'ils sont très mous) et les placer sur le plan de travail.
recipe.minutes - 6
Placer 3 crevettes à l'extrémité inférieure du rouleau.
recipe.minutes - 7
Ajouter 2 cuillères à soupe du mélange de riz sur les crevettes, saupoudrer de coriandre et de laitue râpée.
recipe.minutes - 8
Fermer le rouleau de printemps en le repliant des deux côtés.
recipe.minutes - 9
Servir avec plus de sauce de piment à laquelle on peut ajouter quelques cuillères à soupe de jus de citron ou de citron et un peu de sauce soja.
recipe.minutes
Voedingsfeiten
Rijstper 100gChilipastaper 100gGroene Paprikaper 100gKorianderper 100gSlaper 100gCitroensapper 100gTomaatper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.