السبرنج رول بالجمبري

Siham Al-NasserKüchenchef

Zutaten

• سبرينغ رول
  16
• Reis
  1 كوب
• قريدس أو روبيان
  0.5 كيلوغرام
• Frühlingszwiebel
  3
• Mahmara
  1 كوب
• Grüner Pfeffer
  1 كوب
• Koriander
  1 كوب
• Salat
  1 حبة
• حامض الليمون
  2
• Tomate
  1 كوب

Schritte

1. 1

   يغلى الأرز ويطهى.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   يخلط مع نصف صوص المحمرة، مع الحرص ان كل حبوب الارز مغمسة بالصوص، مع اضافة المزيد في حال الحاجة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   يضاف الى الارز الفلفل الاخضر المقطع والبصل المفروم والطماطم المقطعة ونصف كمية الكزبرة. ويوضع جانباً.

   5 Min
4. 4

   يسخن القليل من الماء ويسكب في قدر كبير.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
5. 5

   توضع سبرينغ رول في الماء كي تطرى، وبعد عدة ثوان، تزال (عندما تكون طرية للغاية)، وتوضع على مسطح العمل.

   5 Min
6. 6

   يوضع 3 قريدس عند الطرف السفلي للرول.

   5 Min
7. 7

   توضع 2 ملعقة كبيرة من خليط الارز على القريدس، وترش الكزبرة وورقة الخس المبشور.

   5 Min
8. 8

   تغلق السبرينغ رول من خلال طويها من الجهتين.

   5 Min
9. 9

   تقدم مع المزيد من المحمرة التي يمكن ان يضاف اليها بضعة ملاعق كبيرة من الحامض او حامض الليمون وقليل من الصويا صوص.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Reispro 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate28.2 g

Ballaststoffe0.4 g

Gesamtzucker0.1 g

Frühlingszwiebelpro 100g

Energie32 kcal

Proteine1.8 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate7.3 g

Ballaststoffe2.6 g

Gesamtzucker2.3 g

Mahmarapro 100g

Energie150 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett10 g

Kohlenhydrate15 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker5 g

Grüner Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Korianderpro 100g

Energie23 kcal

Proteine2.97 g

Gesamtfett0.52 g

Kohlenhydrate3.67 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker0.87 g

Salatpro 100g

Energie15 kcal

Proteine1.4 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate2.9 g

Gesamtzucker0.8 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95 g

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

الملح5 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags