السبرنج رول بالجمبري

Siham Al-NasserCocinero

Ingredientes

• سبرينغ رول
  16
• Arroz
  1 كوب
• قريدس أو روبيان
  0.5 كيلوغرام
• Cebolla verde
  3
• Mahmara
  1 كوب
• Pimiento Verde
  1 كوب
• Cilantro
  1 كوب
• Lechuga
  1 حبة
• حامض الليمون
  2
• Tomate
  1 كوب

Pasos

1. 1

   يغلى الأرز ويطهى.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   يخلط مع نصف صوص المحمرة، مع الحرص ان كل حبوب الارز مغمسة بالصوص، مع اضافة المزيد في حال الحاجة.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   يضاف الى الارز الفلفل الاخضر المقطع والبصل المفروم والطماطم المقطعة ونصف كمية الكزبرة. ويوضع جانباً.

   5 minutos
4. 4

   يسخن القليل من الماء ويسكب في قدر كبير.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
5. 5

   توضع سبرينغ رول في الماء كي تطرى، وبعد عدة ثوان، تزال (عندما تكون طرية للغاية)، وتوضع على مسطح العمل.

   5 minutos
6. 6

   يوضع 3 قريدس عند الطرف السفلي للرول.

   5 minutos
7. 7

   توضع 2 ملعقة كبيرة من خليط الارز على القريدس، وترش الكزبرة وورقة الخس المبشور.

   5 minutos
8. 8

   تغلق السبرينغ رول من خلال طويها من الجهتين.

   5 minutos
9. 9

   تقدم مع المزيد من المحمرة التي يمكن ان يضاف اليها بضعة ملاعق كبيرة من الحامض او حامض الليمون وقليل من الصويا صوص.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Arrozpor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Cebolla verdepor 100g

Energía32 kcal

Proteínas1.8 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos7.3 g

Fibra dietética2.6 g

Azúcares totales2.3 g

Mahmarapor 100g

Energía150 kcal

Proteínas4 g

Grasa total10 g

Carbohidratos15 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales5 g

Pimiento Verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Cilantropor 100g

Energía23 kcal

Proteínas2.97 g

Grasa total0.52 g

Carbohidratos3.67 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales0.87 g

Lechugapor 100g

Energía15 kcal

Proteínas1.4 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos2.9 g

Azúcares totales0.8 g

Fibra dietética1 g

Agua95 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas