السبرنج رول بالجمبري

Siham Al-NasserChef

Ingredjenti

• سبرينغ رول
  16
• Riz
  1 كوب
• قريدس أو روبيان
  0.5 كيلوغرام
• Bżar aħdar
  3
• Mahmara
  1 كوب
• Peperoni Aħdar
  1 كوب
• Koriandru
  1 كوب
• Lettuga
  1 حبة
• حامض الليمون
  2
• Tadam
  1 كوب

Passi

1. 1

   يغلى الأرز ويطهى.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
2. 2

   يخلط مع نصف صوص المحمرة، مع الحرص ان كل حبوب الارز مغمسة بالصوص، مع اضافة المزيد في حال الحاجة.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
3. 3

   يضاف الى الارز الفلفل الاخضر المقطع والبصل المفروم والطماطم المقطعة ونصف كمية الكزبرة. ويوضع جانباً.

   5 min
4. 4

   يسخن القليل من الماء ويسكب في قدر كبير.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
5. 5

   توضع سبرينغ رول في الماء كي تطرى، وبعد عدة ثوان، تزال (عندما تكون طرية للغاية)، وتوضع على مسطح العمل.

   5 min
6. 6

   يوضع 3 قريدس عند الطرف السفلي للرول.

   5 min
7. 7

   توضع 2 ملعقة كبيرة من خليط الارز على القريدس، وترش الكزبرة وورقة الخس المبشور.

   5 min
8. 8

   تغلق السبرينغ رول من خلال طويها من الجهتين.

   5 min
9. 9

   تقدم مع المزيد من المحمرة التي يمكن ان يضاف اليها بضعة ملاعق كبيرة من الحامض او حامض الليمون وقليل من الصويا صوص.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Rizgħal kull 100g

Enerġija130 kcal

Proteini2.7 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati28.2 g

Fibri Dietetiċi0.4 g

Zokkor Totali0.1 g

Bżar aħdargħal kull 100g

Enerġija32 kcal

Proteini1.8 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati7.3 g

Fibri Dietetiċi2.6 g

Zokkor Totali2.3 g

Mahmaragħal kull 100g

Enerġija150 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali10 g

Karboidrati15 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali5 g

Peperoni Aħdargħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Koriandrugħal kull 100g

Enerġija23 kcal

Proteini2.97 g

Xaħam Totali0.52 g

Karboidrati3.67 g

Fibri Dietetiċi2.8 g

Zokkor Totali0.87 g

Lettugagħal kull 100g

Enerġija15 kcal

Proteini1.4 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati2.9 g

Zokkor Totali0.8 g

Fibri Dietetiċi1 g

Ilma95 g

Tadamgħal kull 100g

Enerġija18 kcal

Proteini0.88 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati3.89 g

Zokkor Totali2.63 g

Fibri Dietetiċi1.2 g

الملح5 mg

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags