السبرنج رول بالجمبري

Siham Al-NasserChef

Ingrediënten

• سبرينغ رول
  16
• Rijst
  1 كوب
• قريدس أو روبيان
  0.5 كيلوغرام
• Lente-ui
  3
• Mahmara
  1 كوب
• Groene Paprika
  1 كوب
• Koriander
  1 كوب
• Sla
  1 حبة
• حامض الليمون
  2
• Tomaat
  1 كوب

Stappen

1. 1

   يغلى الأرز ويطهى.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
2. 2

   يخلط مع نصف صوص المحمرة، مع الحرص ان كل حبوب الارز مغمسة بالصوص، مع اضافة المزيد في حال الحاجة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
3. 3

   يضاف الى الارز الفلفل الاخضر المقطع والبصل المفروم والطماطم المقطعة ونصف كمية الكزبرة. ويوضع جانباً.

   5 min
4. 4

   يسخن القليل من الماء ويسكب في قدر كبير.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
5. 5

   توضع سبرينغ رول في الماء كي تطرى، وبعد عدة ثوان، تزال (عندما تكون طرية للغاية)، وتوضع على مسطح العمل.

   5 min
6. 6

   يوضع 3 قريدس عند الطرف السفلي للرول.

   5 min
7. 7

   توضع 2 ملعقة كبيرة من خليط الارز على القريدس، وترش الكزبرة وورقة الخس المبشور.

   5 min
8. 8

   تغلق السبرينغ رول من خلال طويها من الجهتين.

   5 min
9. 9

   تقدم مع المزيد من المحمرة التي يمكن ان يضاف اليها بضعة ملاعق كبيرة من الحامض او حامض الليمون وقليل من الصويا صوص.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Rijstper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Lente-uiper 100g

Energy32 kcal

Protein1.8 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate7.3 g

Dietary Fiber2.6 g

Total Sugars2.3 g

Mahmaraper 100g

Energy150 kcal

Protein4 g

Total Fat10 g

Carbohydrate15 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars5 g

Groene Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Korianderper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

Slaper 100g

Energy15 kcal

Protein1.4 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate2.9 g

Total Sugars0.8 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

Tomaatper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags