السبرنج رول بالجمبري

Siham Al-Nasserbucătar

Ingrediente

• سبرينغ رول
  16
• Orez
  1 كوب
• قريدس أو روبيان
  0.5 كيلوغرام
• Ceapă verde
  3
• Mahmara
  1 كوب
• Ardei Verde
  1 كوب
• Coriandru
  1 كوب
• Salată
  1 حبة
• حامض الليمون
  2
• Roșie
  1 كوب

Pași

1. 1

   يغلى الأرز ويطهى.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   يخلط مع نصف صوص المحمرة، مع الحرص ان كل حبوب الارز مغمسة بالصوص، مع اضافة المزيد في حال الحاجة.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   يضاف الى الارز الفلفل الاخضر المقطع والبصل المفروم والطماطم المقطعة ونصف كمية الكزبرة. ويوضع جانباً.

   5 min
4. 4

   يسخن القليل من الماء ويسكب في قدر كبير.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
5. 5

   توضع سبرينغ رول في الماء كي تطرى، وبعد عدة ثوان، تزال (عندما تكون طرية للغاية)، وتوضع على مسطح العمل.

   5 min
6. 6

   يوضع 3 قريدس عند الطرف السفلي للرول.

   5 min
7. 7

   توضع 2 ملعقة كبيرة من خليط الارز على القريدس، وترش الكزبرة وورقة الخس المبشور.

   5 min
8. 8

   تغلق السبرينغ رول من خلال طويها من الجهتين.

   5 min
9. 9

   تقدم مع المزيد من المحمرة التي يمكن ان يضاف اليها بضعة ملاعق كبيرة من الحامض او حامض الليمون وقليل من الصويا صوص.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Orezper 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați28.2 g

Fibre alimentare0.4 g

Zaharuri totale0.1 g

Ceapă verdeper 100g

Energie32 kcal

Proteine1.8 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați7.3 g

Fibre alimentare2.6 g

Zaharuri totale2.3 g

Mahmaraper 100g

Energie150 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale10 g

Carbohidrați15 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale5 g

Ardei Verdeper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Coriandruper 100g

Energie23 kcal

Proteine2.97 g

Grăsimi totale0.52 g

Carbohidrați3.67 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale0.87 g

Salatăper 100g

Energie15 kcal

Proteine1.4 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați2.9 g

Zaharuri totale0.8 g

Fibre alimentare1 g

Apă95 g

Roșieper 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați3.89 g

Zaharuri totale2.63 g

Fibre alimentare1.2 g

الملح5 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice