السبرنج رول بالجمبري

Siham Al-NasserKock

Ingredienser

• سبرينغ رول
  16
• Ris
  1 كوب
• قريدس أو روبيان
  0.5 كيلوغرام
• Gröna lökar
  3
• Mahmara
  1 كوب
• Grön Paprika
  1 كوب
• Koriander
  1 كوب
• Sallad
  1 حبة
• حامض الليمون
  2
• Tomat
  1 كوب

Steg

1. 1

   يغلى الأرز ويطهى.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   يخلط مع نصف صوص المحمرة، مع الحرص ان كل حبوب الارز مغمسة بالصوص، مع اضافة المزيد في حال الحاجة.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   يضاف الى الارز الفلفل الاخضر المقطع والبصل المفروم والطماطم المقطعة ونصف كمية الكزبرة. ويوضع جانباً.

   5 min
4. 4

   يسخن القليل من الماء ويسكب في قدر كبير.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
5. 5

   توضع سبرينغ رول في الماء كي تطرى، وبعد عدة ثوان، تزال (عندما تكون طرية للغاية)، وتوضع على مسطح العمل.

   5 min
6. 6

   يوضع 3 قريدس عند الطرف السفلي للرول.

   5 min
7. 7

   توضع 2 ملعقة كبيرة من خليط الارز على القريدس، وترش الكزبرة وورقة الخس المبشور.

   5 min
8. 8

   تغلق السبرينغ رول من خلال طويها من الجهتين.

   5 min
9. 9

   تقدم مع المزيد من المحمرة التي يمكن ان يضاف اليها بضعة ملاعق كبيرة من الحامض او حامض الليمون وقليل من الصويا صوص.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater28.2 g

Kostfiber0.4 g

Totalt socker0.1 g

Gröna lökarper 100g

Energi32 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater7.3 g

Kostfiber2.6 g

Totalt socker2.3 g

Mahmaraper 100g

Energi150 kcal

Protein4 g

Total fett10 g

Kolhydrater15 g

Kostfiber3 g

Totalt socker5 g

Grön Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Korianderper 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fett0.52 g

Kolhydrater3.67 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker0.87 g

Salladper 100g

Energi15 kcal

Protein1.4 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater2.9 g

Totalt socker0.8 g

Kostfiber1 g

Vatten95 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

الملح5 mg

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar