السبرنج رول بالجمبري

Siham Al-NasserŞef

Malzemeler

• سبرينغ رول
  16
• Pirinç
  1 كوب
• قريدس أو روبيان
  0.5 كيلوغرام
• Yeşil soğan
  3
• Mahmara
  1 كوب
• Yeşil Biber
  1 كوب
• Kişniş
  1 كوب
• Marul
  1 حبة
• حامض الليمون
  2
• Domates
  1 كوب

Adımlar

1. 1

   يغلى الأرز ويطهى.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   يخلط مع نصف صوص المحمرة، مع الحرص ان كل حبوب الارز مغمسة بالصوص، مع اضافة المزيد في حال الحاجة.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
3. 3

   يضاف الى الارز الفلفل الاخضر المقطع والبصل المفروم والطماطم المقطعة ونصف كمية الكزبرة. ويوضع جانباً.

   5 dk
4. 4

   يسخن القليل من الماء ويسكب في قدر كبير.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
5. 5

   توضع سبرينغ رول في الماء كي تطرى، وبعد عدة ثوان، تزال (عندما تكون طرية للغاية)، وتوضع على مسطح العمل.

   5 dk
6. 6

   يوضع 3 قريدس عند الطرف السفلي للرول.

   5 dk
7. 7

   توضع 2 ملعقة كبيرة من خليط الارز على القريدس، وترش الكزبرة وورقة الخس المبشور.

   5 dk
8. 8

   تغلق السبرينغ رول من خلال طويها من الجهتين.

   5 dk
9. 9

   تقدم مع المزيد من المحمرة التي يمكن ان يضاف اليها بضعة ملاعق كبيرة من الحامض او حامض الليمون وقليل من الصويا صوص.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Pirinç100g için

Enerji130 kcal

Protein2.7 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat28.2 g

Diyet Lifi0.4 g

Toplam Şeker0.1 g

Yeşil soğan100g için

Enerji32 kcal

Protein1.8 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat7.3 g

Diyet Lifi2.6 g

Toplam Şeker2.3 g

Mahmara100g için

Enerji150 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat15 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker5 g

Yeşil Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Kişniş100g için

Enerji23 kcal

Protein2.97 g

Toplam Yağ0.52 g

Karbonhidrat3.67 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker0.87 g

Marul100g için

Enerji15 kcal

Protein1.4 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat2.9 g

Toplam Şeker0.8 g

Diyet Lifi1 g

Su95 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

الملح5 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler