زمان آماده سازی
0 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
3
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- قريدس أو روبيان، جامبو او متوسط طازه1 كيلوغرام
- طماطم، مقطعه مكعبات1 حبة
- بصلة، مقطع اجنحه1 حبة
- فليفلة خضراء، مقطع شرائح1 حبة
- باقة كزبرة1 باقة
- باقة بقدونس1 باقة
- شبث أخضر، باقة1 باقة
- فص ثوم، مفروم او مقطع صغير5 فصوص
- ملعقة كبيرة زنجبيل أخضر1 ملعقة كبيرة
- ملعقة كبيرة سمن1 ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيره زيت1 ملعقة صغيرة
- ¼ ملعقة صغيره كزبرة جافة0.3 ملعقة صغيرة
- ¼ ملعقة صغيره كمون0.3 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره بابريكا1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره قرفة، أو عود قرفة1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود وبهارات مشكلة0
نمک0
مراحل
- 1
يغسل الجمبري جيداً بالماء والخل.
5 دقیقه - 2
يقطع نص باقة البقدونس، الكزبرة والشبت إلى قطع صغيرة جداً.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چاقو
تخته برش - 3
يشوح الثوم والبصل في الزيت والسمن،تضاف البابريكا، الكاري، القرفة، البهارات والزنجبيل ويقلب قليلاً.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 4
يضاف الجمبرى، يقلب بطريقة خفيفه حتى لا يهرس حتى يصبح لونه وردي، يضاف الكمون، الكزبرة اليابسة.
10 دقیقه - 5
تضاف الخضروات، الفلفل الاخضر،الطماطم، الملح والفلفل، يترك على نار هادئة حتى يستوي.
10 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
30 g
25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)نمکper 100g
نمکper 100g100 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالبدون گلوتنبدون لبنیاتمناسب برای دیابتیهارژیمی