זמן הכנה
0 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
3
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- قريدس أو روبيان، جامبو او متوسط طازه1 كيلوغرام
- طماطم، مقطعه مكعبات1 حبة
- بصلة، مقطع اجنحه1 حبة
- فليفلة خضراء، مقطع شرائح1 حبة
- باقة كزبرة1 باقة
- باقة بقدونس1 باقة
- شبث أخضر، باقة1 باقة
- فص ثوم، مفروم او مقطع صغير5 فصوص
- ملعقة كبيرة زنجبيل أخضر1 ملعقة كبيرة
- ملعقة كبيرة سمن1 ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيره زيت1 ملعقة صغيرة
- ¼ ملعقة صغيره كزبرة جافة0.3 ملعقة صغيرة
- ¼ ملعقة صغيره كمون0.3 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره بابريكا1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره قرفة، أو عود قرفة1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود وبهارات مشكلة0
מלח0
צעדים
- 1
يغسل الجمبري جيداً بالماء والخل.
5 דקות - 2
يقطع نص باقة البقدونس، الكزبرة والشبت إلى قطع صغيرة جداً.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין
קרש חיתוך - 3
يشوح الثوم والبصل في الزيت والسمن،تضاف البابريكا، الكاري، القرفة، البهارات والزنجبيل ويقلب قليلاً.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 4
يضاف الجمبرى، يقلب بطريقة خفيفه حتى لا يهرس حتى يصبح لونه وردي، يضاف الكمون، الكزبرة اليابسة.
10 דקות - 5
تضاف الخضروات، الفلفل الاخضر،الطماطم، الملح والفلفل، يترك على نار هادئة حتى يستوي.
10 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
30 g
25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)מלחper 100g
מלחper 100g100 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי