Čas priprave
0 min
Čas kuhanja
45 min
Skupni čas
45 min
Porcije
3
Stroški
Srednje
Kalorije
350 kcal
Porcije lestvice
Sestavine
- قريدس أو روبيان، جامبو او متوسط طازه1 كيلوغرام
- طماطم، مقطعه مكعبات1 حبة
- بصلة، مقطع اجنحه1 حبة
- فليفلة خضراء، مقطع شرائح1 حبة
- باقة كزبرة1 باقة
- باقة بقدونس1 باقة
- شبث أخضر، باقة1 باقة
- فص ثوم، مفروم او مقطع صغير5 فصوص
- ملعقة كبيرة زنجبيل أخضر1 ملعقة كبيرة
- ملعقة كبيرة سمن1 ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيره زيت1 ملعقة صغيرة
- ¼ ملعقة صغيره كزبرة جافة0.3 ملعقة صغيرة
- ¼ ملعقة صغيره كمون0.3 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره بابريكا1 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره قرفة، أو عود قرفة1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود وبهارات مشكلة0
Sol0
Koraki
- 1
يغسل الجمبري جيداً بالماء والخل.
5 min - 2
يقطع نص باقة البقدونس، الكزبرة والشبت إلى قطع صغيرة جداً.
5 minPotrebni pripomočki:
Nož
Deska za rezanje - 3
يشوح الثوم والبصل في الزيت والسمن،تضاف البابريكا، الكاري، القرفة، البهارات والزنجبيل ويقلب قليلاً.
10 minPotrebni pripomočki:
Ponev - 4
يضاف الجمبرى، يقلب بطريقة خفيفه حتى لا يهرس حتى يصبح لونه وردي، يضاف الكمون، الكزبرة اليابسة.
10 min - 5
تضاف الخضروات، الفلفل الاخضر،الطماطم، الملح والفلفل، يترك على نار هادئة حتى يستوي.
10 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
15 g
30 g
25 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)Solna 100g
Solna 100g100 g
* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.
Prehranske značilnosti in oznake
HalalBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovPrimerno za diabetikeDieta