Shrimp with Rice

Majid Al-SharifCuoco

Ingredienti

• Shrimp or Prawns
  2 kilograms
• Riso
  2 cups
• Medium-sized onion, chopped
  1 piece
• Parsley, chopped
  0.5 bunch
• Brodo di pollo
  3 cups
• Olio
  2 tablespoons
• Pepe nero
  1 teaspoon
• Sale
  1 teaspoon

Passi

1. 1

   Heat the oil in a pot over medium heat, then sauté the shrimp with the onion until they are browned.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Add the parsley and stir the mixture, then add the rice while continuously stirring for one minute.

   1 min
3. 3

   Add the chicken broth along with salt and black pepper, cover the pot, and let it simmer until the rice is cooked.

   10 min
4. 4

   Remove the pot from the heat and serve the rice with the shrimp on a serving dish.

   2 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Risoper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.7 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Fibre alimentari0.4 g

Zuccheri totali0.1 g

Brodo di polloper 100g

Energia15 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate2 g

Zuccheri totali0.5 g

الملح1 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag