Crevettes avec du riz

Zainab Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Crevettes ou gambas
  2 kilogramme
• Riz
  2 tasse
• Oignon moyen, haché
  1 pièce
• Persil, haché
  0.5 botte
• Bouillon de poulet
  3 tasse
• Huile
  2 cuillère à soupe
• Poivre noir
  1 cuillère à café
• Sel
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Chauffez l'huile dans une marmite à feu moyen, puis faites revenir les crevettes avec l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez le persil et mélangez le tout, puis ajoutez le riz en remuant constamment pendant une minute.

   1 minutes
3. 3

   Ajoutez le bouillon de poulet avec le sel et le poivre noir, couvrez la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit.

   10 minutes
4. 4

   Retirez la marmite du feu et versez le riz avec les crevettes dans un plat de service.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Rizpour 100g

Énergie130 kcal

Protéines2.7 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides28.2 g

Fibres alimentaires0.4 g

Sucres totaux0.1 g

Bouillon de pouletpour 100g

Énergie15 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides2 g

Sucres totaux0.5 g

الملح1 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques