الكيك السادة والشوكولا

Bulut Abalıoğluالطاهي

المكونات

• ٣ كوب طحين
  3 كوب
• ٥ بيض
  5 حبة
• ١ ١/٤ كوب حليب سائل
  1.3 كوب
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ١ ١/٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  1.5 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• ٣/٤ كوب زيت نباتي
  0.8 كوب
• ٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  3 ملعقة صغيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره فانيليا
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة قشر حامض مبشور
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في الخفاقة او المولينكس نضع السكر والبيض ويخفقوا جيدا ثم نضيف الطحين بالتدريج.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاقة

   5 دقيقة
2. 2

   نضيف الحليب ومن ثم الزيت والبايكينغ باودر والفانيليا وأخيرا برش الليمون الحامض.

   5 دقيقة
3. 3

   يترك الخليط في الخلاط مدة 15 دقيقة.

   15 دقيقة
4. 4

   يُدهن القالب بالزبدة ويرش فوقه القليل من الطحين ثم نضع نصف الخليط في القالب، والنصف الاخر يبقى في الخلاط ونضع فوقه الكاكاو ويخفق جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قالب خبز

   5 دقيقة
5. 5

   نسكب الخليط الثاني بالكاكاو في القالب فوق الخليط الاول أي الخليط الذي لا يتضمن الكاكاو.

   5 دقيقة
6. 6

   يوضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 مدة 45 دقيقة ثم نخرجه من الفرن.

   45 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية