Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
20 min
Tempo totale
30 min
Porzioni
9
Costo
Bilancio
Calorie
80 kcal
Porzioni in scala
Ingredienti
- ٥ طماطم5 حبات
- ٢ بصل، مفروم2 حبات
- ٣ فلفل حار، احمر، أو حسب الرغبة3 حبات
- ٣ فص ثوم مهروس3 فصوص
- ٥ ملعقة كبيرة كتشاب5 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره حامض الليمون0.3 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ١ مكعب مرق دجاج، أي ماجي1 مكعب
- ١/٤ ملعقة صغيره كمون ناعم0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
Passi
- 1
في وعاء على النار، يوضع الزيت ويُضاف اليه البصل ويُقلب، ثم يُضاف الثوم وتقلب المكونات.
5 minUtensili necessari:
Padella - 2
في هذه الأثناء تقطع الطماطم والفليفلة الى انصاف وتوضع في الخلاط الكهربائي بالتدريج وتطحن طحناً خشناً، ويضافوا الى البصل عندما يصبح لونها ذهبي، ويقلبواً جيداً.
5 minUtensili necessari:
Frullatore - 3
يضاف الكاتشاب ومكعب مرق الدجاج ويحرك المزيج، ثم يُتبل بالكمون، الفلفل الأسود والملح، ويُترك الصلصة الى أن تنضج.
5 min - 4
يُضاف حامض الليمون أو التراسي الى الصلصة وتُترك لمدة دقيقتين ثم تُرفع عن النار، وتُقدم.
2 min
Fatti nutrizionali
Valori nutrizionali generali (per porzione)
5 g
1.5 g
10 g
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.
Caratteristiche dietetiche e tag
HalalVegetarianoVeganoSenza glutineSenza latticiniAdatto ai diabeticiDieta