Simple Pizza Dough

Suhail Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• دقيق
  800 grams
• حليب سائل
  25 ml
• زيت
  0.3 cup
• خميرة الجافة
  1 tablespoon
• سكر
  1 tablespoon
• Warm Water
  1 cup
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Mix the yeast with warm water in a mixing bowl.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Mixing Bowl

   5 دقيقة
2. 2

   Add the milk, oil, salt, and sugar while stirring continuously.

   5 دقيقة
3. 3

   Once the mixture is homogeneous, add the flour while stirring and kneading until you obtain a cohesive dough.

   5 دقيقة
4. 4

   Let the dough rise for an hour and a half.

   90 دقيقة
5. 5

   Divide into two parts and flatten each part by hand on a separate baking sheet, shaping the dough into the traditional round pizza shape.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة
6. 6

   Let it rest for a quarter of an hour, then top as desired and place in a hot oven for 15 minutes.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خميرة الجافةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات50 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية