Simple Pizza Dough

Suhail Al-Ahmadխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  800 grams
• Հեղուկ կաթ
  25 ml
• Այլ
  0.3 cup
• Թթվածին չոր խմորիչ
  1 tablespoon
• Շաքար
  1 tablespoon
• Warm Water
  1 cup
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Mix the yeast with warm water in a mixing bowl.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Mixing Bowl

   5 րոպե
2. 2

   Add the milk, oil, salt, and sugar while stirring continuously.

   5 րոպե
3. 3

   Once the mixture is homogeneous, add the flour while stirring and kneading until you obtain a cohesive dough.

   5 րոպե
4. 4

   Let the dough rise for an hour and a half.

   90 րոպե
5. 5

   Divide into two parts and flatten each part by hand on a separate baking sheet, shaping the dough into the traditional round pizza shape.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   10 րոպե
6. 6

   Let it rest for a quarter of an hour, then top as desired and place in a hot oven for 15 minutes.

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Թթվածին չոր խմորիչ100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ40 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր50 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ