Simple Pizza Dough

Suhail Al-AhmadCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  800 grams
• Leite líquido
  25 ml
• Óleo
  0.3 cup
• Fermento seco
  1 tablespoon
• Açúcar
  1 tablespoon
• Warm Water
  1 cup
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Mix the yeast with warm water in a mixing bowl.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Mixing Bowl

   recipe.minutes
2. 2

   Add the milk, oil, salt, and sugar while stirring continuously.

   recipe.minutes
3. 3

   Once the mixture is homogeneous, add the flour while stirring and kneading until you obtain a cohesive dough.

   recipe.minutes
4. 4

   Let the dough rise for an hour and a half.

   recipe.minutes
5. 5

   Divide into two parts and flatten each part by hand on a separate baking sheet, shaping the dough into the traditional round pizza shape.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   recipe.minutes
6. 6

   Let it rest for a quarter of an hour, then top as desired and place in a hot oven for 15 minutes.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Fermento secopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas40 g

Gordura Total4 g

Carboidratos50 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags