Simple Pizza Dough

Suhail Al-AhmadŞef

Malzemeler

• Un
  800 grams
• Sıvı süt
  25 ml
• Yağ
  0.3 cup
• Kuru maya
  1 tablespoon
• Şeker
  1 tablespoon
• Warm Water
  1 cup
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Mix the yeast with warm water in a mixing bowl.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Mixing Bowl

   5 dk
2. 2

   Add the milk, oil, salt, and sugar while stirring continuously.

   5 dk
3. 3

   Once the mixture is homogeneous, add the flour while stirring and kneading until you obtain a cohesive dough.

   5 dk
4. 4

   Let the dough rise for an hour and a half.

   90 dk
5. 5

   Divide into two parts and flatten each part by hand on a separate baking sheet, shaping the dough into the traditional round pizza shape.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   10 dk
6. 6

   Let it rest for a quarter of an hour, then top as desired and place in a hot oven for 15 minutes.

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Kuru maya100g için

Enerji325 kcal

Protein40 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat50 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler