Pâte simple pour faire de la pizza

Ali Al-Farsiשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  800 grammes
• חלב נוזלי
  25 ml
• שמן
  0.3 tasse
• שמרים יבשים
  1 cuillère à soupe
• סוכר
  1 cuillère à soupe
• Eau tiède
  1 tasse
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Mélanger la levure avec l'eau tiède dans un bol de pétrissage.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bol de pétrissage

   5 דקות
2. 2

   Ajouter le lait, l'huile, le sel et le sucre en remuant continuellement.

   5 דקות
3. 3

   Lorsque le mélange est homogène, ajouter la farine en remuant et en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   5 דקות
4. 4

   Laisser la pâte lever pendant une heure et demie.

   90 דקות
5. 5

   Diviser en deux et étaler chaque partie à la main sur une plaque de cuisson indépendante, puis l'aplatir pour obtenir la forme ronde caractéristique de la pizza.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   10 דקות
6. 6

   Laisser reposer pendant un quart d'heure, puis garnir selon vos envies et mettre au four chaud pendant 15 minutes.

   15 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

שמרים יבשיםper 100g

Energy325 kcal

Protein40 g

Total Fat4 g

Carbohydrate50 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות