Pâte simple pour faire de la pizza

Ali Al-FarsiChef

Ingredjenti

• Farina
  800 grammes
• Ħalib likwidu
  25 ml
• Żejt
  0.3 tasse
• Yeast niexef
  1 cuillère à soupe
• Zokkor
  1 cuillère à soupe
• Eau tiède
  1 tasse
• Salt
  0

Passi

1. 1

   Mélanger la levure avec l'eau tiède dans un bol de pétrissage.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol de pétrissage

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter le lait, l'huile, le sel et le sucre en remuant continuellement.

   recipe.minutes
3. 3

   Lorsque le mélange est homogène, ajouter la farine en remuant et en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   recipe.minutes
4. 4

   Laisser la pâte lever pendant une heure et demie.

   recipe.minutes
5. 5

   Diviser en deux et étaler chaque partie à la main sur une plaque de cuisson indépendante, puis l'aplatir pour obtenir la forme ronde caractéristique de la pizza.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   recipe.minutes
6. 6

   Laisser reposer pendant un quart d'heure, puis garnir selon vos envies et mettre au four chaud pendant 15 minutes.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Yeast niexefgħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini40 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati50 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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