Chicken Dish with Mayonnaise and Thyme

Fatima HaddadCuisinier

Ingrédients

• A cut chicken, preferably skinless
  1 chicken
• Potatoes
  2 pieces
• Mayonnaise
  2.5 tablespoons
• Yaourt
  2.5 tablespoons
• Moutarde
  1 teaspoon
• Vinaigre
  1 tablespoon
• Juice of half a lemon
  0.5 lemon
• Sel
  0.5 teaspoon
• Origan
  1 teaspoon
• Huile d'olive
  0.3 cup
• Poivre noir
  0 pinch

Mesures

1. 1

   Rinse the chicken and squeeze half a lemon over it.

   5 minutes
2. 2

   Mix the sauce ingredients together and coat the chicken pieces with it, then add the remaining to the potatoes. Cover the dish with aluminum foil and place it in a medium heat oven.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Plaque de cuisson

   🍳

   Aluminum Foil

   30 minutes
3. 3

   After half an hour, uncover it to let the sauce dry for fifteen minutes, then brown the top.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Moutardepour 100g

Énergie66 kcal

Protéines5.4 g

Lipides totaux4.2 g

Glucides5.6 g

Fibres alimentaires4 g

Sucres totaux0.9 g

Vinaigrepour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Origanpour 100g

Énergie265 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux4.3 g

Glucides68 g

Fibres alimentaires42 g

Sucres totaux1 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques