ShiTayibАвторизоваться
Plat de poulet à la mayonnaise et au thym

Plat de poulet à la mayonnaise et au thym

نهاد همدان
نهاد همدانШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоRepública de Chile / Western
Вкусы:ЖирныйСоленый
Время подготовки
45 мин.
Время приготовления
60 мин.
Общее время
105 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
450 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Poulet découpé, de préférence sans peau
    1 Poulet
  • КартофельКартофель
    2 Pièce
  • МайонезМайонез
    2.5 Cuillères à soupe
  • ЙогуртЙогурт
    2.5 Cuillères à soupe
  • ГорчицаГорчица
    1 Cuillère à café
  • УксусУксус
    1 Cuillère à soupe
  • Jus d'un demi citron
    0.5 Citron
  • СольСоль
    0.5 Cuillère à café
  • ОреганоОрегано
    1 Cuillère à café
  • Оливковое маслоОливковое масло
    0.3 Tasse
  • Чёрный перецЧёрный перец
    0 Pincée

Шаги

  1. 1

    Rincez le poulet et pressez dessus un demi citron.

    5 мин.
  2. 2

    Mélangez les ingrédients de la sauce ensemble et badigeonnez les morceaux de poulet, puis ajoutez le reste sur les pommes de terre, fermez le plat avec du papier aluminium et mettez-le dans un four à température moyenne.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    ПротивеньПротивень
    🍳
    Papier aluminium
    30 мин.
  3. 3

    Après une demi-heure, découvrez-le pour que la sauce sèche pendant un quart d'heure, puis faites dorer le dessus.

    15 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat35 g
Белки30 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
КартофельКартофельна 100 г
Энергетическая ценность77 kcal
Белки2 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы17.6 g
Пищевые волокна2.2 g
Всего сахаров0.8 g
Вода79.2 g
МайонезМайонезна 100 г
Энергетическая ценность680 kcal
Белки0.9 g
Всего жиров75 g
Углеводы0.6 g
Всего сахаров0.6 g
ЙогуртЙогуртна 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.5 g
Углеводы4 g
Всего сахаров4 g
Насыщенные жиры2.2 g
Холестерин10 mg
ГорчицаГорчицана 100 г
Энергетическая ценность66 kcal
Белки5.4 g
Всего жиров4.2 g
Углеводы5.6 g
Пищевые волокна4 g
Всего сахаров0.9 g
УксусУксусна 100 г
Энергетическая ценность21 kcal
Углеводы0.93 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
ОреганоОреганона 100 г
Энергетическая ценность265 kcal
Белки9 g
Всего жиров4.3 g
Углеводы68 g
Пищевые волокна42 g
Всего сахаров1 g
Оливковое маслоОливковое маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

Халяль
#Plats_Principaux#Poulet#Recettes_Étrangères