سينابون سريع

نهاد همدانالطاهي

المكونات

• خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• طحين
  3 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• زبادي
  1 علبة
• زبدة مذوبة
  200 غرام
• سكر
  0.3 كوب
• زيت
  3 ملعقة صغيرة
• ملح
  0 رشة
• قرفة ناعمة
  0.5 كوب
• سكر بودرة
  0.5 كوب
• ماء، الصوص
  0.5 كوب
• جبنة كيري
  6 قطعة
• حليب بودرة
  1 كوب
• سكر بودرة
  0.8 كوب
• ماء
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   في وعاء، توضع مكونات الصوص وتخلط جيداً ثم يوضع الخليط جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تذوب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء ويتركوا قليلاً.

   5 دقيقة
3. 3

   يخلط البايكينغ باودر في وعاء آخر مع الملح، الزبادي، خليط الخميرة والطحين جيداً ثم يتركوا لمدة ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
4. 4

   يخلط السكر والقرفة جيداً ثم يوضع جانباً.

   5 دقيقة
5. 5

   تشكل كرات صغيرة من العجينة، تدهن بالزبدة وتغمس في القرفة والسكر ثم توزع الكرات في صينية وتدخل إلى الفرن على نار متوسطة لتخبز.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   30 دقيقة
6. 6

   تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد قليلاً، توزع في طبق ثم تسكب الصلصة فوقها وتزين بالمكسرات، تقدم باردة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

قرفة ناعمةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

سكر بودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سكر بودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية