سينابون لذيذ وطري

Hussam El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ كوب دقيق أبيض
  4 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة سكر، ﻣﻄﺣﻮن
  4 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة خميرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ٢ كوب ماء
  2 كوب
• ١ كوب سكر، ﻣﻄﺣﻮن (للحشوة)
  1 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة بودرة (للحشوة)
  3 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة (للحشوة)
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره زبدة (للحشوة)
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ علبة قشطة (للصلصة)
  2 علبة
• ١/٢ كوب سكر (للصلصة)
  0.5 كوب
• ٣/٤ كوب حليب سائل، ﻣﺨﻔﻮق ﺑﺎﻟﻜﺎﻛﺎو (للصلصة)
  0.8 كوب
• ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة بودرة (للصلصة)
  2 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   في وعاء، توضع مكونات العجينة وتعجن جيداً ثم تترك لمدة ربع ساعة لتتخمر.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   15 min
2. 2

   تفرد العجينة بالنشابة، تدهن بالزبدة وترش مكونات الحشوة عليها ثم تلف مثل الرول وتقطع شرائح عريضة.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   نشابة

   10 min
3. 3

   تدهن صينية بقليل من الزبدة ثم توزع الشرائح عليها وتدخل إلى الفرن.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   10 min
4. 4

   لتحضير الصلصة، في الخلاط الكهربائي، توضع القشطة والسكر ثم يخلطوا جيدًا.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 min
5. 5

   تؤخذ نصف كمية الصلصة، تضاف إليها القرفة المطحونة، خليط الكاكاو والحليب السائل ثم يخلطوا جيدًا.

   5 min
6. 6

   تخرج صينية السينابون من الفرن، تسكب عليها صلصة الشوكولاتة وتقدم ساخنة.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat