How to Make Sini with Chicken and Vegetables

Zahra HaddadKok

Ingredienser

• Kyllingebryst
  500 grams
• Æg
  2 pieces
• Stivelse
  4 teaspoons
• Salt
  0.3 teaspoons
• نشا إضافي لتغليف الدجاج
  0
• كاتشاب
  3 tablespoons
• Sojasauce
  2 tablespoons
• Sukker
  2 tablespoons
• Vand
  0.5 cup
• Citronsaft
  1 piece
• Vegetabilsk olie
  0
• Peberfrugt
  1 piece
• Zucchini
  2 pieces
• Hvidløg
  1 piece
• Gulerod
  2 pieces
• بازيلاء
  0

Trin

1. 1

   Whisk the eggs with the cornstarch and salt.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Coat the chicken pieces with a thin layer of cornstarch, dip them in the egg mixture, then fry in medium heat oil.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
3. 3

   Slice the carrots thinly and chop the zucchini, bell pepper, and onion, then fry in 1/4 cup of corn oil until wilted but not browned.

   5 min
4. 4

   To make the sauce, mix the ketchup, soy sauce, water, lemon juice, and sugar, then pour over the vegetables and bring to a boil.

   5 min
5. 5

   Add the fried chicken to the vegetables and let it cook for just two minutes.

   2 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingebrystpr. 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fedt3.6 g

Mættede fedtsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Stivelsepr. 100g

Energi350 kcal

Protein0.3 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat86.3 g

Kostfibre0.9 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sojasaucepr. 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6 g

الملح5 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Citronsaftpr. 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6.9 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Kostfibre0.3 g

Vand91 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Peberfrugtpr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.9 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2.4 g

Kostfibre1.5 g

Vand93 g

Zucchinipr. 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat3.1 g

Sukkerarter i alt1.7 g

Kostfibre1 g

Vand95 g

Hvidløgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Vand92.3 g

Gulerodpr. 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fedt0.24 g

Kulhydrat9.58 g

Kostfibre2.8 g

Sukkerarter i alt4.74 g

Vand88.29 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags