Recette de poulet sauté aux légumes

اروي النابليShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Gjoks pule
  500 grammes
• Œufs
  2 pièce
• Fécule
  4 cuillère à café
• Kripë
  0.3 cuillère à café
• Fécule supplémentaire pour enrober le poulet
  0
• Ketchup
  3 cuillères à soupe
• Salcë soje
  2 cuillères à soupe
• Sheqer
  2 cuillères à soupe
• Ujë
  0.5 tasse
• Lëng limoni
  1 pièce
• Vaj bimore
  0
• Spec
  1 pièce
• Zucchini
  2 pièce
• Qepë e bardhë
  1 pièce
• Carottes
  2 pièce
• Petits pois
  0

Hapat

1. 1

   Battre les œufs avec la fécule et le sel.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Enrober les morceaux de poulet d'une fine couche de fécule, les plonger dans le mélange d'œufs puis les faire frire dans de l'huile à température moyenne.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   Couper les carottes en fines rondelles, la courgette, le poivron et l'oignon, puis les faire frire dans 1/4 tasse d'huile de maïs jusqu'à ce qu'ils soient flétris sans dorer.

   5 min
4. 4

   Pour préparer la sauce, mélanger le ketchup, la sauce soja, l'eau, le jus de citron et le sucre, puis verser sur les légumes jusqu'à ébullition.

   5 min
5. 5

   Ajouter le poulet frit aux légumes et laisser cuire à feu doux pendant deux minutes seulement.

   2 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Gjoks pulepër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Yndyrna të ngopura1 g

Kolesteroli85 mg

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Salcë sojepër 100g

Energjia53 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6 g

الملح5 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Specpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zucchinipër 100g

Energjia17 kcal

Proteina1.2 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate3.1 g

Sheqernat totale1.7 g

Fibrat dietetike1 g

Uji95 g

Qepë e bardhëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Uji92.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat