Plat de crevettes

عوضية شاهينCocinero

Ingredientes

• Crevettes ou gambas, toute crevette de taille moyenne avec la carapace
  0.5 kilogramme
• Oignon de taille moyenne
  1 pièce
• Pimiento
  3 pièce
• Zanahoria
  1 pièce
• Gousse d'ail
  5 gousses
• Tomate
  2 pièce
• Citrón
  1 pièce
• Apio
  1 pièce
• Sal
  0
• Comino molido
  0

Pasos

1. 1

   Lavez bien les crevettes plusieurs fois sans les décortiquer.

   5 minutos
2. 2

   Coupez l'oignon, le poivron, la carotte, la tomate et le céleri en rondelles.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
3. 3

   Placez les crevettes dans un plateau et assaisonnez avec l'ail, le sel, le cumin et le citron, puis ajoutez les légumes précédents.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   10 minutos
4. 4

   Mettez le plateau sur le feu en le couvrant pendant 10 minutes, et bon appétit.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pimientopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zanahoriapor 100g

Energía41 kcal

Proteínas0.93 g

Grasa total0.24 g

Carbohidratos9.58 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales4.74 g

Agua88.29 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

Citrónpor 100g

Energía47 kcal

Proteínas0.9 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos11.8 g

Fibra dietética2.4 g

Azúcares totales9.4 g

Agua86 g

Apiopor 100g

Energía16 kcal

Proteínas0.69 g

Grasa total0.17 g

Carbohidratos3 g

Fibra dietética1.6 g

Azúcares totales1.34 g

Agua95.43 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Comino molidopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas