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Plat de crevettes

Plat de crevettes

عوضية شاهين
عوضية شاهينCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxFruits de merwolrd / Fruits de mer
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Durée totale
15 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Crevettes ou gambas, toute crevette de taille moyenne avec la carapace
    0.5 kilogramme
  • Oignon de taille moyenne
    1 pièce
  • PoivronPoivron
    3 pièce
  • CarotteCarotte
    1 pièce
  • Gousse d'ail
    5 gousses
  • TomateTomate
    2 pièce
  • CitrangeCitrange
    1 pièce
  • CéleriCéleri
    1 pièce
  • SelSel
    0
  • Cumin mouluCumin moulu
    0

Mesures

  1. 1

    Lavez bien les crevettes plusieurs fois sans les décortiquer.

    5 minutes
  2. 2

    Coupez l'oignon, le poivron, la carotte, la tomate et le céleri en rondelles.

    Matériel requis:
    CouteauCouteau
    Planche à découperPlanche à découper
    5 minutes
  3. 3

    Placez les crevettes dans un plateau et assaisonnez avec l'ail, le sel, le cumin et le citron, puis ajoutez les légumes précédents.

    Matériel requis:
    PlateauPlateau
    10 minutes
  4. 4

    Mettez le plateau sur le feu en le couvrant pendant 10 minutes, et bon appétit.

    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat10 g
Protéines20 g
Carbohydrates15 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
PoivronPoivronpour 100g
Énergie20 kcal
Protéines1 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides4.7 g
Sucres totaux2 g
Fibres alimentaires1.5 g
Vitamine C143.7 mg
Capsaicin250 mg
CarotteCarottepour 100g
Énergie41 kcal
Protéines0.93 g
Lipides totaux0.24 g
Glucides9.58 g
Fibres alimentaires2.8 g
Sucres totaux4.74 g
Eau88.29 g
TomateTomatepour 100g
Énergie18 kcal
Protéines0.88 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides3.89 g
Sucres totaux2.63 g
Fibres alimentaires1.2 g
Eau95 g
CitrangeCitrangepour 100g
Énergie47 kcal
Protéines0.9 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides11.8 g
Fibres alimentaires2.4 g
Sucres totaux9.4 g
Eau86 g
CéleriCéleripour 100g
Énergie16 kcal
Protéines0.69 g
Lipides totaux0.17 g
Glucides3 g
Fibres alimentaires1.6 g
Sucres totaux1.34 g
Eau95.43 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g
Cumin mouluCumin moulupour 100g
Énergie375 kcal
Protéines18 g
Lipides totaux22 g
Glucides44 g
Fibres alimentaires11 g
Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiques
#Plats_Principaux#Fruits_de_Mer#Crevettes