Plat de crevettes

عوضية شاهينbucătar

Ingrediente

• Crevettes ou gambas, toute crevette de taille moyenne avec la carapace
  0.5 kilogramme
• Oignon de taille moyenne
  1 pièce
• Ardei gras
  3 pièce
• Morcov
  1 pièce
• Gousse d'ail
  5 gousses
• Roșie
  2 pièce
• Citrin
  1 pièce
• Apioi
  1 pièce
• Sare
  0
• Chimen măcinat
  0

Pași

1. 1

   Lavez bien les crevettes plusieurs fois sans les décortiquer.

   5 min
2. 2

   Coupez l'oignon, le poivron, la carotte, la tomate et le céleri en rondelles.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
3. 3

   Placez les crevettes dans un plateau et assaisonnez avec l'ail, le sel, le cumin et le citron, puis ajoutez les légumes précédents.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   10 min
4. 4

   Mettez le plateau sur le feu en le couvrant pendant 10 minutes, et bon appétit.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ardei grasper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Morcovper 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Grăsimi totale0.24 g

Carbohidrați9.58 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale4.74 g

Apă88.29 g

Roșieper 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați3.89 g

Zaharuri totale2.63 g

Fibre alimentare1.2 g

Apă95 g

Citrinper 100g

Energie47 kcal

Proteine0.9 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați11.8 g

Fibre alimentare2.4 g

Zaharuri totale9.4 g

Apă86 g

Apioiper 100g

Energie16 kcal

Proteine0.69 g

Grăsimi totale0.17 g

Carbohidrați3 g

Fibre alimentare1.6 g

Zaharuri totale1.34 g

Apă95.43 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Chimen măcinatper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice