صينية الجمبرى

Walid Al-FarsiŞef

Malzemeler

• قريدس أو روبيان، أي جمبري حجم وسط بقشره
  0.5 كيلوغرام
• بصل متوسط الحجم
  1 حبة
• Biber
  3 حبة
• Havuç
  1 حبة
• فص ثوم
  5 فصوص
• Domates
  2 حبة
• Limon
  1 حبة
• Kereviz
  1 حبة
• Tuz
  0
• Toz kimyon
  0

Adımlar

1. 1

   يغسل الجمبرى جيدا اكثر من مرة مع عدم تقشيرة.

   5 dk
2. 2

   يقطع كل من البصل والفلفل والجزر والطماطم والكرفس حلقات.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   5 dk
3. 3

   يوضع الجمبرى فى صينية ويتبل بالثوم والملح والكمون والليمون ويوضع علية الخضروات السابقة.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   10 dk
4. 4

   توضع الصينية على النار مع تغطيتها لمدة 10 دقائق، وبالهنا والشفا.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Havuç100g için

Enerji41 kcal

Protein0.93 g

Toplam Yağ0.24 g

Karbonhidrat9.58 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker4.74 g

Su88.29 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

الملح5 mg

Limon100g için

Enerji29 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat9.32 g

Toplam Şeker2.5 g

Diyet Lifi2.8 g

Su88 g

Kereviz100g için

Enerji16 kcal

Protein0.69 g

Toplam Yağ0.17 g

Karbonhidrat3 g

Diyet Lifi1.6 g

Toplam Şeker1.34 g

Su95.43 g

Tuz100g için

Kül100 g

Toz kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler