Layered Pastry with Minced Meat

ShiTayib AIالطاهي

المكونات

• Flaky pastry
  500 grams
• Minced meat
  250 grams
• Chopped onion
  2 pieces
• Toasted pine nuts
  1 tablespoon
• سمن
  5 tablespoons
• زيت نباتي
  2 tablespoons
• بهار أسود
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Place the chopped onion with the oil in a pot over heat and sauté well until it softens, then add the minced meat and stir well with the onion until cooked, then season with black pepper and salt.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   To prepare the layered pastry with minced meat, grease the baking dish with ghee, then place a layer of pastry on top and brush with ghee, repeating the process until you have six layers of dough.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Baking dish

   10 دقيقة
3. 3

   Brush the last layer with ghee, then spread the cooked minced meat evenly over the pastry, then repeat the process of spreading and brushing the pastry with ghee to achieve six layers.

   10 دقيقة
4. 4

   Arrange the layered pastry with minced meat, then cut it with a knife and place it in the oven to bake for 30 minutes, then remove and serve.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية