Layered Pastry with Minced Meat

ShiTayib AIשֶׁף

מרכיבים

• Flaky pastry
  500 grams
• Minced meat
  250 grams
• Chopped onion
  2 pieces
• Toasted pine nuts
  1 tablespoon
• גי
  5 tablespoons
• שמן צמחי
  2 tablespoons
• פפר שחור
  0
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Place the chopped onion with the oil in a pot over heat and sauté well until it softens, then add the minced meat and stir well with the onion until cooked, then season with black pepper and salt.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   To prepare the layered pastry with minced meat, grease the baking dish with ghee, then place a layer of pastry on top and brush with ghee, repeating the process until you have six layers of dough.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Baking dish

   10 דקות
3. 3

   Brush the last layer with ghee, then spread the cooked minced meat evenly over the pastry, then repeat the process of spreading and brushing the pastry with ghee to achieve six layers.

   10 דקות
4. 4

   Arrange the layered pastry with minced meat, then cut it with a knife and place it in the oven to bake for 30 minutes, then remove and serve.

   כלים נדרשים:

   סכין

   תנור

   30 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

גיper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות