Συστατικά
Φύλλο σφολιάτας500 grammes
Κιμάς250 grammes- Oignons hachés2 pièce
- Pignons grillés1 cuillère à soupe
Γκι5 cuillères à soupe
Φυτικό λάδι2 cuillères à soupe
Μαύρο πιπέρι0
Αλάτι0
Βήματα
- 1
Faire revenir les oignons hachés avec l'huile dans une marmite sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la viande et bien mélanger avec les oignons jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis assaisonner avec du poivre noir et du sel.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
Pour préparer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, graisser le plat de cuisson avec du ghee, puis mettre une couche de pâte et la graisser avec du ghee, répéter l'opération jusqu'à obtenir six couches de pâte.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Plat de cuisson - 3
Graisser la dernière couche avec du ghee, puis ajouter la viande hachée cuite et l'étaler uniformément sur la pâte, puis répéter le processus d'étalement de la pâte et de graissage avec du ghee pour obtenir six couches.
10 λεπτά - 4
Disposer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, puis le couper avec un couteau et le mettre au four pour le faire cuire pendant 30 minutes, puis le sortir et le servir.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μαχαίρι
Φούρνος
Διατροφικά Στοιχεία
Φύλλο σφολιάταςανά 100gΚιμάςανά 100gΓκιανά 100gΦυτικό λάδιανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΑλάτιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.