Ingredientes
Hojaldre500 grammes
Carne picada250 grammes- Oignons hachés2 pièce
- Pignons grillés1 cuillère à soupe
Ghee5 cuillères à soupe
Aceite vegetal2 cuillères à soupe
Pimienta negra0
Sal0
Pasos
- 1
Faire revenir les oignons hachés avec l'huile dans une marmite sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la viande et bien mélanger avec les oignons jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis assaisonner avec du poivre noir et du sel.
30 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 2
Pour préparer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, graisser le plat de cuisson avec du ghee, puis mettre une couche de pâte et la graisser avec du ghee, répéter l'opération jusqu'à obtenir six couches de pâte.
10 minutosHerramientas necesarias:🍳Plat de cuisson - 3
Graisser la dernière couche avec du ghee, puis ajouter la viande hachée cuite et l'étaler uniformément sur la pâte, puis répéter le processus d'étalement de la pâte et de graissage avec du ghee pour obtenir six couches.
10 minutos - 4
Disposer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, puis le couper avec un couteau et le mettre au four pour le faire cuire pendant 30 minutes, puis le sortir et le servir.
30 minutosHerramientas necesarias:
Cuchillo
Horno
Datos nutricionales
Hojaldrepor 100gCarne picadapor 100gGheepor 100gAceite vegetalpor 100gPimienta negrapor 100gSalpor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.