ShiTayibPrijava
Plat de pâte feuilletée à la viande hachée

Plat de pâte feuilletée à la viande hachée

Nadia Khoury
Nadia KhouryKuhar
RučakVečeraGlavna jelaMesoالإمارات العربية المتحدة / Gulf
Okusi:UmamiSlano
Vrijeme pripreme
40 minuta
Vrijeme kuhanja
30 minuta
Ukupno vrijeme
70 minuta
Posluge
4
trošak
srednje
Kalorije
600 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Lisnato tijestoLisnato tijesto
    500 grammes
  • Mljeveno mesoMljeveno meso
    250 grammes
  • Oignons hachés
    2 pièce
  • Pignons grillés
    1 cuillère à soupe
  • GheeGhee
    5 cuillères à soupe
  • Biljno uljeBiljno ulje
    2 cuillères à soupe
  • Crni paparCrni papar
    0
  • SolSol
    0

Koraci

  1. 1

    Faire revenir les oignons hachés avec l'huile dans une marmite sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la viande et bien mélanger avec les oignons jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis assaisonner avec du poivre noir et du sel.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    30 minuta
  2. 2

    Pour préparer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, graisser le plat de cuisson avec du ghee, puis mettre une couche de pâte et la graisser avec du ghee, répéter l'opération jusqu'à obtenir six couches de pâte.

    Potreban pribor:
    🍳
    Plat de cuisson
    10 minuta
  3. 3

    Graisser la dernière couche avec du ghee, puis ajouter la viande hachée cuite et l'étaler uniformément sur la pâte, puis répéter le processus d'étalement de la pâte et de graissage avec du ghee pour obtenir six couches.

    10 minuta
  4. 4

    Disposer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, puis le couper avec un couteau et le mettre au four pour le faire cuire pendant 30 minutes, puis le sortir et le servir.

    Potreban pribor:
    NožNož
    PećnicaPećnica
    30 minuta

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat40 g
Proteini25 g
Carbohydrates50 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Lisnato tijestoLisnato tijestona 100g
Energija300 kcal
Proteini4 g
Ukupno masti20 g
Ugljikohidrati30 g
Dijetalna vlakna1 g
Ukupno šećera2 g
Mljeveno mesoMljeveno mesona 100g
Energija250 kcal
Proteini20 g
Ukupno masti15 g
GheeGheena 100g
Energija900 kcal
Ukupno masti100 g
Biljno uljeBiljno uljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
Crni paparCrni paparna 100g
Energija250 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti4 g
Ugljikohidrati64 g
Dijetalna vlakna25 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalPovećanje težine
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