Ingredienti
Pasta sfoglia500 grammes
Carne macinata250 grammes- Oignons hachés2 pièce
- Pignons grillés1 cuillère à soupe
Ghee5 cuillères à soupe
Olio vegetale2 cuillères à soupe
Pepe nero0
Sale0
Passi
- 1
Faire revenir les oignons hachés avec l'huile dans une marmite sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la viande et bien mélanger avec les oignons jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis assaisonner avec du poivre noir et du sel.
30 minutiUtensili necessari:
Pentola - 2
Pour préparer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, graisser le plat de cuisson avec du ghee, puis mettre une couche de pâte et la graisser avec du ghee, répéter l'opération jusqu'à obtenir six couches de pâte.
10 minutiUtensili necessari:🍳Plat de cuisson - 3
Graisser la dernière couche avec du ghee, puis ajouter la viande hachée cuite et l'étaler uniformément sur la pâte, puis répéter le processus d'étalement de la pâte et de graissage avec du ghee pour obtenir six couches.
10 minuti - 4
Disposer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, puis le couper avec un couteau et le mettre au four pour le faire cuire pendant 30 minutes, puis le sortir et le servir.
30 minutiUtensili necessari:
Coltello
Forno
Fatti nutrizionali
Pasta sfogliaper 100gCarne macinataper 100gGheeper 100gOlio vegetaleper 100gPepe neroper 100gSaleper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.