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Plat de pâte feuilletée à la viande hachée

Plat de pâte feuilletée à la viande hachée

Nadia Khoury
Nadia KhouryChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliLaħamالإمارات العربية المتحدة / Gulf
Togħmiet:UmamiSalat
Ħin tal-Prepjazzjoni
40 minuti
Ħin Sajjar
30 minuti
Ħin Totali
70 minuti
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
600 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • Pasta puffPasta puff
    500 grammes
  • Laħam imqaddedLaħam imqadded
    250 grammes
  • Oignons hachés
    2 pièce
  • Pignons grillés
    1 cuillère à soupe
  • GheeGhee
    5 cuillères à soupe
  • Żejt vegetaliŻejt vegetali
    2 cuillères à soupe
  • Bżar iswedBżar iswed
    0
  • SaltSalt
    0

Passi

  1. 1

    Faire revenir les oignons hachés avec l'huile dans une marmite sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la viande et bien mélanger avec les oignons jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis assaisonner avec du poivre noir et du sel.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    30 minuti
  2. 2

    Pour préparer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, graisser le plat de cuisson avec du ghee, puis mettre une couche de pâte et la graisser avec du ghee, répéter l'opération jusqu'à obtenir six couches de pâte.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Plat de cuisson
    10 minuti
  3. 3

    Graisser la dernière couche avec du ghee, puis ajouter la viande hachée cuite et l'étaler uniformément sur la pâte, puis répéter le processus d'étalement de la pâte et de graissage avec du ghee pour obtenir six couches.

    10 minuti
  4. 4

    Disposer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, puis le couper avec un couteau et le mettre au four pour le faire cuire pendant 30 minutes, puis le sortir et le servir.

    Għodda meħtieġa:
    SikkinaSikkina
    FornForn
    30 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat40 g
Proteini25 g
Carbohydrates50 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
Pasta puffPasta puffgħal kull 100g
Enerġija300 kcal
Proteini4 g
Xaħam Totali20 g
Karboidrati30 g
Fibri Dietetiċi1 g
Zokkor Totali2 g
Laħam imqaddedLaħam imqaddedgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini20 g
Xaħam Totali15 g
GheeGheegħal kull 100g
Enerġija900 kcal
Xaħam Totali100 g
Żejt vegetaliŻejt vegetaligħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
Bżar iswedBżar iswedgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini10 g
Xaħam Totali4 g
Karboidrati64 g
Fibri Dietetiċi25 g
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālŻieda fil-Piż
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