Ingrediënten
Bladerdeeg500 grammes
Gemalen vlees250 grammes- Oignons hachés2 pièce
- Pignons grillés1 cuillère à soupe
Ghee5 cuillères à soupe
Plantenolie2 cuillères à soupe
Zwarte peper0
Zout0
Stappen
- 1
Faire revenir les oignons hachés avec l'huile dans une marmite sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la viande et bien mélanger avec les oignons jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis assaisonner avec du poivre noir et du sel.
30 minBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 2
Pour préparer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, graisser le plat de cuisson avec du ghee, puis mettre une couche de pâte et la graisser avec du ghee, répéter l'opération jusqu'à obtenir six couches de pâte.
10 minBenodigde hulpmiddelen:🍳Plat de cuisson - 3
Graisser la dernière couche avec du ghee, puis ajouter la viande hachée cuite et l'étaler uniformément sur la pâte, puis répéter le processus d'étalement de la pâte et de graissage avec du ghee pour obtenir six couches.
10 min - 4
Disposer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, puis le couper avec un couteau et le mettre au four pour le faire cuire pendant 30 minutes, puis le sortir et le servir.
30 minBenodigde hulpmiddelen:
Mes
Oven
Voedingsfeiten
Bladerdeegper 100gGemalen vleesper 100gGheeper 100gPlantenolieper 100gZwarte peperper 100gZoutper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.