Ингредиенты
Слоеное тесто500 grammes
Фарш250 grammes- Oignons hachés2 pièce
- Pignons grillés1 cuillère à soupe
Гхи5 cuillères à soupe
Растительное масло2 cuillères à soupe
Чёрный перец0
Соль0
Шаги
- 1
Faire revenir les oignons hachés avec l'huile dans une marmite sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la viande et bien mélanger avec les oignons jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis assaisonner avec du poivre noir et du sel.
30 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля - 2
Pour préparer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, graisser le plat de cuisson avec du ghee, puis mettre une couche de pâte et la graisser avec du ghee, répéter l'opération jusqu'à obtenir six couches de pâte.
10 мин.Необходимая посуда:🍳Plat de cuisson - 3
Graisser la dernière couche avec du ghee, puis ajouter la viande hachée cuite et l'étaler uniformément sur la pâte, puis répéter le processus d'étalement de la pâte et de graissage avec du ghee pour obtenir six couches.
10 мин. - 4
Disposer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, puis le couper avec un couteau et le mettre au four pour le faire cuire pendant 30 minutes, puis le sortir et le servir.
30 мин.Необходимая посуда:
Нож
Духовка
Факты о питании
Слоеное тестона 100 гФаршна 100 гГхина 100 гРастительное маслона 100 гЧёрный перецна 100 гСольна 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.