ShiTayibPrijava
Plat de pâte feuilletée à la viande hachée

Plat de pâte feuilletée à la viande hachée

Nadia Khoury
Nadia Khourykuhar
KosiloVečerjaGlavne jediMesnineالإمارات العربية المتحدة / Gulf
Okusi:UmamiSlano
Čas priprave
40 min
Čas kuhanja
30 min
Skupni čas
70 min
Porcije
4
Stroški
Srednje
Kalorije
600 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • Listnato testoListnato testo
    500 grammes
  • Mleto mesoMleto meso
    250 grammes
  • Oignons hachés
    2 pièce
  • Pignons grillés
    1 cuillère à soupe
  • GheeGhee
    5 cuillères à soupe
  • Rastlinsko oljeRastlinsko olje
    2 cuillères à soupe
  • Črni poperČrni poper
    0
  • SolSol
    0

Koraki

  1. 1

    Faire revenir les oignons hachés avec l'huile dans une marmite sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la viande et bien mélanger avec les oignons jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis assaisonner avec du poivre noir et du sel.

    Potrebni pripomočki:
    LončekLonček
    30 min
  2. 2

    Pour préparer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, graisser le plat de cuisson avec du ghee, puis mettre une couche de pâte et la graisser avec du ghee, répéter l'opération jusqu'à obtenir six couches de pâte.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Plat de cuisson
    10 min
  3. 3

    Graisser la dernière couche avec du ghee, puis ajouter la viande hachée cuite et l'étaler uniformément sur la pâte, puis répéter le processus d'étalement de la pâte et de graissage avec du ghee pour obtenir six couches.

    10 min
  4. 4

    Disposer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, puis le couper avec un couteau et le mettre au four pour le faire cuire pendant 30 minutes, puis le sortir et le servir.

    Potrebni pripomočki:
    NožNož
    PečicaPečica
    30 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat40 g
Beljakovine25 g
Carbohydrates50 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
Listnato testoListnato testona 100g
Energija300 kcal
Beljakovine4 g
Skupne maščobe20 g
Ogljikovi hidrati30 g
Prehranske vlaknine1 g
Skupni sladkorji2 g
Mleto mesoMleto mesona 100g
Energija250 kcal
Beljakovine20 g
Skupne maščobe15 g
GheeGheena 100g
Energija900 kcal
Skupne maščobe100 g
Rastlinsko oljeRastlinsko oljena 100g
Energija884 kcal
Skupne maščobe100 g
Črni poperČrni poperna 100g
Energija250 kcal
Beljakovine10 g
Skupne maščobe4 g
Ogljikovi hidrati64 g
Prehranske vlaknine25 g
SolSolna 100g
Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalPridobivanje teže
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