Përbërësit
Brumi i flladit500 grammes
Mish i grirë250 grammes- Oignons hachés2 pièce
- Pignons grillés1 cuillère à soupe
Ghee5 cuillères à soupe
Vaj bimore2 cuillères à soupe
Piper i zi0
Kripë0
Hapat
- 1
Faire revenir les oignons hachés avec l'huile dans une marmite sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter la viande et bien mélanger avec les oignons jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis assaisonner avec du poivre noir et du sel.
30 minutaPajisjet e duhura:
Tenxhere - 2
Pour préparer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, graisser le plat de cuisson avec du ghee, puis mettre une couche de pâte et la graisser avec du ghee, répéter l'opération jusqu'à obtenir six couches de pâte.
10 minutaPajisjet e duhura:🍳Plat de cuisson - 3
Graisser la dernière couche avec du ghee, puis ajouter la viande hachée cuite et l'étaler uniformément sur la pâte, puis répéter le processus d'étalement de la pâte et de graissage avec du ghee pour obtenir six couches.
10 minuta - 4
Disposer le plat de pâte feuilletée à la viande hachée, puis le couper avec un couteau et le mettre au four pour le faire cuire pendant 30 minutes, puis le sortir et le servir.
30 minutaPajisjet e duhura:
Thikë
Furrë
Fakte të të ushqyerit
Brumi i flladitpër 100gMish i grirëpër 100gGheepër 100gVaj bimorepër 100gPiper i zipër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.